にら卵スープ♪ レシピ・作り方

にら卵スープ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
ササッと作れて美味しいにら卵スープです♪

材料(3人分)

  • ニラ 1/1束
  • 1個
  • 3カップ
  • 小1/4
  • しょう油 小1
  • 小1
  • 鶏がらスープの素 小1/2
  • ごま油 小1
  • こしょう 少々
  • **********
  • 片栗粉 大1

作り方

  1. 1 にらと卵を用意します。
  2. 2 にらは3~4cm程の長さに切り分けます。

    卵は器に入れ溶きほぐします。
  3. 3 鍋に水2カップと、塩・しょう油・鶏がらスープの素・酒・ごま油・こしょうを入れて火にかけます。
  4. 4 煮立ったら、ニラを加えます。
  5. 5 水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
  6. 6 卵を流しいれます。
  7. 7 ひとまぜしたら、火を止めます。
  8. 8 出来上がり~♪

きっかけ

朝ご飯にスープがほしくて、にらと卵でササッと作りました。

  • レシピID:1800006561
  • 公開日:2013/05/11
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カテゴリ
にら
料理名
にら卵スープ
宇砂木いのこ
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つくったよレポート(28件)

  • みー助☆
    みー助☆
    2022/12/22 07:50
    にら卵スープ♪
    簡単で美味しかったです!
  • Ele28
    Ele28
    2022/05/23 16:15
    にら卵スープ♪
    ベーコンとしめじプラスで作りました。水溶き片栗粉のおかげで卵が綺麗に浮いて、美味しかったです。
  • ご飯好き
    ご飯好き
    2022/04/01 19:40
    にら卵スープ♪
    ちょうど3人分のレシピで助かりました。シンプルなにら卵のレシピを探してたので助かりました。
  • みやにし
    みやにし
    2021/06/14 10:07
    にら卵スープ♪
    しめじとニンジンもいれて作りました!簡単で美味しくできました!

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