なめこと長ネギの中華風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なめこは石附のある場合は切ります。葱は斜め薄切りにします。
-
2
沸かした水になめこ、葱、葛きりを入れ少し煮立たせます。
-
3
●の調味料を入れて、一旦火を止めます。水溶き片栗粉をかき混ぜながら入れてとろみを付けます。
- 4 もう一度火をつけて卵を回し入れ、ごま油を垂らして完成です。
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- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- なめこの中華風スープ
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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