鶏つくねの茹で汁で作るかきたまスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏つくねの茹で汁 600cc
- たまご 1.5個分
- 鶏ガラスープ 小さじ4
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
作り方
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1
鶏つくねの茹で汁を沸騰させ、鶏ガラスープを加え、塩・こしょうで味を調え、一度火を消す。
-
2
鍋のスープを箸でグルグルと回し、ときほぐしておいたタマゴを、スープの流れと逆方向に回すように箸をつたわせて流し入れる。
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3
ふたをして余熱でタマゴが固まるの待ち、かたまったら再度温めてから器にもり、万能ねぎをトッピングして完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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