新じゃがで★マヨ控えめのヘルシーポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 新じゃがは皮つきのまま茹でる。爪楊枝がすっと入る位になったら皮をむいて鍋に入れて再び火にかけ水分を飛ばす。（ゴムべらで押しただけでつぶれる固さが良い）
- 2 ジャガイモを潰してすし酢とコンソメ顆粒を回しいれてよく混ぜる。きゅうりは薄切りにしてから塩もみして水気をしっかり絞る。ベーコンは角切りにしておく。
- 3 ●印の調味料ときゅうり・ベーコンを加えてよく混ぜれば完成。
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Polaris362013/04/02 22:02
こんばんは～お久しぶりですね？
とてもシンプルなのに、すごくヘルシー今の私にピッタリ！ましてヨーグルトや酢が入ってるから一段とヘルシーですね！おご馳走様です♪
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