簡単！自宅で作っちゃおう！焼き豆腐の作り方♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐を用意します。

   

2. 2 豆腐の水切りをします。
   受け皿の上に、少し高さのある器を置いて、巻きすなど敷いて、豆腐を乗せます。
   キッチンペーパーで包んで重しをすると早く水切りが出来ます。

   

3. 3 12時間放置していました。

   

4. 4 受け皿に水分がしっかり出ています。

   

5. 5 フライパンに水切りをした豆腐を入れて火にかけます。
   
   焦げすぎないよう注意して弱火～中火の火加減で焼いていきます。

   

6. 6 ひっくり返し、焼き色がついています。

   

7. 7 またひっくり返してしっかりと焼き色をつけていきます。

   

8. 8 出来上がり～♪

   

9. 9 すき焼きにどうぞ♪