豆苗とえのきのササッと炒め♪ レシピ・作り方

豆苗とえのきのササッと炒め♪
  • 5分以内
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単であっさりと美味しい一皿です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豆苗、えのき、カニかまを用意します。
  2. 2 豆苗は3~4cm程の長さに切り分け、えのきは石鎚を取り除き半分の長さに切りほぐします。カニかまはほぐします。
  3. 3 ごま油を引いたフライパンで豆苗、えのき、カニかまを炒めます。
  4. 4 2~3分程炒めるとしんなりするので塩をふりかけ火を止めます。
  5. 5 出来上がり~♪

    お好みでお醤油をかけて召し上がれ♪

きっかけ

火の通りやすい豆苗でササッと一品作ってみました。

  • レシピID:1800006176
  • 公開日:2013/03/22
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カテゴリ
とうみょう(豆苗)
料理名
豆苗とえのきの炒め物
宇砂木いのこ
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つくったよレポート(2件)

  • tate0405
    tate0405
    2014/02/07 23:04
    豆苗とえのきのササッと炒め♪
    簡単ヘルシーでリピート必須です。
  • cabon
    cabon
    2013/04/29 21:03
    豆苗とえのきのササッと炒め♪
    tacTACさん、初めまして♪最初味の予測がつかなかった一品。
    作ってみてこれは美味しい~~☆
    素材それぞれの旨味が合わさりお気に入りになりました。ありがとう~

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • cabon
    cabon
    2013.04.29 22:35

    tacTAC さんへ♪

    早速の承認、ありがとうございます!
    味の予測がつかないなんて失礼な事を言いましてごめんなさいね (-人-)
    どの素材もあっさり系なのでそのようなコメントとなりました。
    作って肝心なエノキの旨味とカニカマのすっきりとした味と引き締めのお塩、
    ゴマ風味と色々合わさりその美味しさに気付きましたよ☆
    また作りたい一品となりました。またその節はよろしくお願いします♪

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