卵、乳製品なし☆シナモンロール レシピ・作り方
材料（8こ人分）
- ☆強力粉 200g
- ☆薄力粉 50g
- ☆砂糖 30g
- ☆マーガリン 30g
- ☆豆乳 70cc
- ☆水 90cc
- ☆ドライイースト 3g
- ☆塩 3g
- レーズン 50g
- ●シナモン 小さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●マーガリン 15g
- 水 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ☆の材料をホームベーカリーに入れて一次発酵させる
- 2 発酵が終わったら、二つに分けて15分休ませる
-
3
●の材料を混ぜ合わせる。
②の生地１つ分を20㎝四方の正方形に伸ばす。
混ぜ合わせた●を塗り、水で柔らかくしたレーズン半量を上に散らす
-
4
③を縦に4つに切る。
手前からクルクルまく。
-
5
アルミホイルに乗せ、二倍の大きさになるまで発酵させる。
残りの生地も、成型する
- 6 180℃のオーブンで12分焼く
- 7 焼けたら、水と砂糖を混ぜ合わせたものを表面にぬる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- シナモンロール
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
