大根と生ハムのオードブル★甘酢でマリネ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根を可能な限り薄くスライス(輪切り)し、塩少々(分量外)をふって、しんなりとさせる。
大根の水気をペーパータオルなどでざっと吸い取る。 -
2
生ハムは、半分に切る。
※大根の1/4～1/2くらいのサイズになればOK
生ハムをはさみ、大根を半分に折り畳み、お皿に並べる。 - 3 残ったダイコンのスライスも、くるりと丸めて、お皿の中央や端に盛り付ける。
- 4 ★の調味料を合わせて、甘酢を作り、【5】の上にざっと回しかけて完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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