さっぱり！美味しい！ゆず白菜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を用意します。

   

2. 2 7～8mm程の幅に切り分けます。

   

3. 3 ボウルに白菜を入れて塩をふり、よくもみます。

   

4. 4 水で戻した昆布を細切りにします。

   

5. 5 白菜の水気を絞ります。

   

6. 6 水気を切った白菜に、細切りにした昆布と、輪切りにした鷹の爪を加えます。

   

7. 7 砂糖、酢、柚子の絞り汁を加えてよく和えます。

   

8. 8 出来上がり～♪