余ったお刺身をリメイク☆お刺身ガーリックソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにみじん切りにしたガーリックと油を入れて香りを出したら、まわし切りにしたエリンギを入れる。
- 2 お刺身（なんでも）を１にいれてさっと炒め、青ネギを小口切りにしたものを入れて炒める。
- 3 醤油を入れてさっと香りを出したら、完成。
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- 料理名
- お刺身ソテー
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