金柑の甘露煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金柑 300ｇ
- 砂糖 150ｇ
- 水 150cc
作り方
-
1
金柑をよく洗います。
皮ごと使うので丁寧に洗いましょう。
-
2
ヘタを取り除きます。
金柑の皮に切れ目をいれます。
-
3
お鍋にお湯を沸かして、5分程からゆでします。
-
4
お湯からあげて、水に２０分程さらします。
-
5
鍋に水と砂糖を入れて、金柑をいれてとろみがでるまで煮詰めていきます。
-
6
出来上がり～♪
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- 金柑の甘露煮
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甘露煮にしておせち料理にいれても彩り鮮やか♪