鍋ひとつで野菜も栄養もたっぷり煮込みラーメン レシピ・作り方

鍋ひとつで野菜も栄養もたっぷり煮込みラーメン
  • 約10分
  • 300円前後
まいたけ天
まいたけ天
野菜たっぷり、ボリュームたっぷり~♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、一口大に刻んだキャベツとにんじんを軟らかくなるまで煮ます。煮えたらもやしをいれて、卵を割りいれます。
  2. 2 そこに麺を入れて3分煮たら、スープを入れてたまごを壊さないようにかき混ぜて盛り付け、ラー油をお好みでかけていただきます。

きっかけ

おなかが空いたけどサッポロ一番(塩)しかない。なんとかボリュームと栄養価を高められないかと・・・

おいしくなるコツ

卵は麺を入れる前に入れないと、生っぽくなります。卵を入れてから、袋を開封したりなんだりで1分+3分の4分茹でが、白身が固まって黄身がとろーりのベストタイミングです。

  • レシピID:1800005548
  • 公開日:2012/11/24
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カテゴリ
その他のラーメン
料理名
インスタントラーメン
まいたけ天
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つくったよレポート(5件)

  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2014/02/26 12:51
    鍋ひとつで野菜も栄養もたっぷり煮込みラーメン
    野菜たっぷりって、うれしいですよね。

    ごちそーさま。
  • mitan39
    mitan39
    2013/07/09 12:15
    鍋ひとつで野菜も栄養もたっぷり煮込みラーメン
    冷蔵庫の残り物材料で作ってみました(^^)ボリュームたっぷりで美味しかったです;-)
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2013/06/01 11:00
    鍋ひとつで野菜も栄養もたっぷり煮込みラーメン
    卵とキャベツを入れて作りました、とっても美味しかったです
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2013/02/13 13:43
    鍋ひとつで野菜も栄養もたっぷり煮込みラーメン
    土鍋で、あまり物野菜たっぷり入れてたくさん作りました!主人と2人でつっついて食べました♪たまにはこういうのもいいね❤

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