家のひじき煮☆切り昆布入り レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ひじきを表示通りに水で戻す。
人参は細切り、揚げは短冊切り、エノキは根元を切って２等分にしておく。 - 2 油を入れて熱した鍋に人参を入れてさっと炒める。ひじき、エノキ、揚げも入れて火を通す。
- 3 工程２に水を入れて沸騰したら、切り昆布と調味料を入れて汁気が飛ぶまで煮る。
- 4 汁気はあったほうが良ければ、適度に残してください。
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- 料理名
- 昆布入りひじきの煮もの
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まの９２５2014/06/13 18:45
昆布が入るだけでうまみがちがいますね！
お弁当にもいれめしたがさめてもおいしかったです♪
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