大豆のにんにく醤油漬け☆切って漬けるだけ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
材料は、これだけです。
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2
大豆の水煮→水洗いして水気を切る
にんにく→薄切り
きゅうり・大根→8mm角程度に切る。
※大豆と同じくらいor少し大き目の大きさに切ればOK
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3
材料すべてが入る大きさの保存容器に、☆(醤油、酢、みりん)の調味料を入れる
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4
にんにくと水煮大豆を入れてよく混ぜる。
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5
きゅうりと大根を加えて全体を混ぜる。
フタをして冷蔵庫で半日味をなじませて完成。
※途中2～3回程度、味がなじむように全体を混ぜてください。
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関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆のにんにく醤油漬け
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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ryuku552013/03/21 05:18
きゅうりなしでごめんなさい(^｡^;)
漬け込み中で、ひっくり返ししようと☆
水分でてくるものですね☆
つまみ食い♪とっても美味しいです(o^^o)
レシピへのコメント
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材料を切って漬けておくだけなので、カンタンです！