簡単!酢豚♪ レシピ・作り方

簡単!酢豚♪
  • 約30分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
揚げ揚げで簡単に作っておいしくいただく酢豚です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚肉は一口大に切り分け塩こしょうをして卵と片栗粉をつけます。

    人参とピーマンは乱切りにします。
    玉ねぎはくし切りにします。
  2. 2 人参は2分程揚げます。
  3. 3 玉ねぎとピーマンは1分ほど揚げます。
  4. 4 温度をやや低めにして、ブロック肉を5分程かけてじっくり揚げていきます。
  5. 5 材料が揚がりました。
  6. 6 フライパンにごま油をひいて、材料を入れます。

    調味料を入れます。
  7. 7 水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。
  8. 8 トロミがついたら火を止めます。
  9. 9 出来上がり~♪

きっかけ

豚ブロックで酢豚を作ってみました。

  • レシピID:1800004309
  • 公開日:2012/08/09
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カテゴリ
その他の豚肉酢豚
料理名
酢豚
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