なすの梅サラダ レシピ・作り方

なすの梅サラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
さっぱりおいしいナスのサラダです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 サラダ紫と長芋を用意します。
  2. 2 サラダ紫と長芋は5mm程の幅で5cm程の長さに切り分けます。
    梅干しは種を取り除いて包丁でたたきます。
  3. 3 ボウルにサラダ紫と長芋と梅干しを入れて、よく混ぜ合わせます。

    味がなじむまで冷蔵庫で30程おきます。
  4. 4 出来上がり~♪

きっかけ

水ナスの仲間、サラダ紫でサラダを作ってみました。

  • レシピID:1800004299
  • 公開日:2012/08/08
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カテゴリ
なす全般
料理名
ナスの梅サラダ
宇砂木いのこ
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