もやしとニラのごまだれ和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
もやしを茹でる。
※鍋に、もやしの半分程度の水を入れて、3分程度蒸し煮にする。 - 2 ニラを3～5cm程度に切り、もやしを茹で上げる直前に入れて、ざっとひと混ぜしてから、もやしとニラを一緒にざるにあげる。
- 3 ごまだれ(★の調味料)をボールに混ぜておく。
-
4
よく水気を切ったもやしとニラをごまだれであえ、器に盛る。
最後に、もう一度、いりごまをトッピングしてできあがり♪ - 5 時間があれば、冷蔵庫に入れて冷やしておくと、夏は美味しくいただけます。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしとニラのごまだれ和え
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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にょほほ☆2016/06/08 17:29
お酢が効いて美味しかったです( ^o^)ﾉごちそうさまでした☆
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