ごまたっぷり★いんげんの甘～い胡麻和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- いんげん 1袋
- すりごま (白ゴマでも黒ゴマでもOK) 小さじ4
- 砂糖 小さじ2
- しょう油 小さじ1/2～1
作り方
- 1 すりごま、砂糖、しょう油、をボールに入れて混ぜ、和え衣を作っておく。
-
2
いんげんの筋をとり、2～3分程度、やわらかくなるまでゆで、ざるにとって水気をきる。
※硬さはお好みでOKです - 3 粗熱が取れたら、食べやすい長さに切り、作っておいた和え衣とあえれば完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- いんげんの胡麻和え
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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