ＨＭでヨーグルトクリームのヘルシーミルクレープ レシピ・作り方
nana's recipe
挟むクリームはヨーグルトを水切りして生クリーム少々と混ぜたものなのでヘルシーです★卵焼き器を使って焼くので、最後に切って重ねて、３カット分できます(*^^)v
材料（３人分）
- ●ホットケーキミックス １００ｇ
- ●調整豆乳（生地の緩さをみて調整） １５０～１６０ｃｃ
- ●卵 1個
- ●バター ２５ｇ
- サラダ油 大さじ半分
- 【ヨーグルトクリーム】
- 無脂肪ヨーグルト ３００～３５０ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 生クリーム ５０ｃｃ
作り方
- 1 ボウルの上にざるを置き、ざるの上にキッチンペーパーを広げた上にヨーグルトを入れて3時間冷蔵庫で水切りしておく。
- 2 バターは軽くチンして溶かしておく。●印をボウルに入れてよく混ぜて、一度ざるでこしておく。
- 3 卵焼き器にサラダ油を熱して、キッチンペーパーで余分な油をふき取っておく。（キッチンペーパーに油を吸わせて一回ずつペーパーでくるくると油をつける）
- 4 濡れ布巾の上で一度ジュッと卵焼き機の底を冷ましてから、厚焼き卵を焼く要領で２の生地を薄く広げて両面焼く。（表面がブツブツとしてきたら端から菜箸でつつきひっくり返す）
- 5 生地が全部焼き終わったら粗熱をとってから冷凍庫で冷やす。ボウルに生クリームと砂糖を入れて軽く泡立ててから水切りしたヨーグルトを加えてホイップ状にする。
- 6 クレープが冷えたらヨーグルトクリームを薄めに塗って、クレープを重ねていく。全部重ねたら半分に切って、二つを重ねて完成。長方形に切り分けていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ミルクレープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
