手間なし！切って煮込めば野菜たっぷりラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
野菜を好みの大きさに切る。
なすは水にさらしておく。
鶏肉は一口大に切っておく。 -
2
鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて火をつけて、香りが出たら、鶏肉を炒める。
表面が焼けたらすべての野菜を入れる。 - 3 蓋をして中火で野菜の汁が出てきたら、調味料を入れて、今度は野菜の汁が無くなるまで煮る。完成。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ラタトゥイユ
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自宅で食べるのでトマトもそのまま、種や皮もそのままです！
鶏肉を入れるので出汁はいらないと思います。