レタス卵丼 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
nokkochan7603
レタスの側の葉が硬いときにお勧めの一人ランチメニューです。サラダには使えなくても、こうして煮ることで柔らかくなり、おいしく食べられます。
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に小さく手でちぎったレタス、スライスしたシイタケを入れ、水を具が浸るまで入れる。約４００ｃｃぐらい。
- 2 ①を火にかけ、沸騰してきたら、具材の☆を順に入れる。
- 3 更にひと煮立ちしたら、割ほぐした卵を回すように入れ、ふたをして火を切る。
- 4 器にご飯をもり、③をかければできあがり
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 卵どんぶり
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