鶏肉とパプリカの胡椒炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 にんにくと生姜はみじん切りに、むね肉と野菜は１cm角くらいのさいの目切りにする
- 2 ボールにむね肉と◎の調味料を入れ軽く混ぜ５分くらいおき、片栗粉を加えて馴染ませる
- 3 ★の調味料を合わせて混ぜておく
- 4 フライパンにサラダ油とにんにく・生姜を入れて香りが出るまで炒める
- 5 【２】のむね肉を加えて中～強火で炒め、火が通ったら野菜も加えさらに炒める
- 6 【３】の合わせ調味料を加え全体に絡め、こしょうを加える
- 7 仕上げにゴマ油を回し入れ、ひと混ぜしたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏肉とパプリカの胡椒炒め
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たまねぎを長ねぎに、エリンギをしいたけに変えても美味しいです
いろんな野菜で試してみて下さい