絹さやと海老の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹さや ふたつかみ分
- バナメイエビ 10尾
- もやし ひとつかみ分
- 味覇 小2
- 酒 大2
- ブラックペッパー 適宜
- 醤油 小1
- ガーリックチューブ 1センチ分
作り方
-
1
エビのからはむく。
絹さやは筋をとっておく。 - 2 フライパンに油をしき、エビを炒め、色がかわったら絹さやをいれる。
- 3 全体に油がまわったら、全ての調味料をいれ、蓋をして蒸らす感じにする。最後にもやしをいれ、30秒くらい加熱して完成。
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- 絹さやのソテー
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