新ジャガの甘辛 レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 新じゃがいも 小さめ５個
- 醤油 大２
- 砂糖 大２．５
- 酒 大２
- サラダオイル 適宜
作り方
- 1 ジャガイモを食べやすい大きさに切る。だいたい３等分ぐらいです。
- 2 油を鍋に入れ、ジャガイモを炒める。焼き色がつくまでしばらく炒めます。
- 3 火加減を弱めにし（調味料がはねないようにするため）、酒、醤油、砂糖を入れて蓋をして火が入るようにする。
- 4 後は汁気が飛ぶまで煮詰める。完成。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの煮っころがし
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8 件
つくったよレポート（8件）
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ひなりな05042015/07/26 17:34
小さめのじゃがいもで★甘辛な味付けがとーっても美味しく子供たちに大好評でした＾－＾ｖ -
pr1nce552015/07/20 12:59
簡単で美味しい！玉ねぎ入れてみました
*\(^o^)/* -
heartbonic2015/06/08 23:44
新じゃがをたくさんもらったので、つくってみました。甘辛のしっかりした味付けで、おいしかったです。子供も「おかわり～」とたくさんたべました(^^*) -
やあ☆こ☆あや2012/06/29 00:32
リピです♪
お弁当に入れるために。
簡単でお弁当の隙間埋めにもピッタリ！
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