塩麹できんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴボウは細切りにして水にさらす。人参は千切り、こんにゃくはアク抜き不要タイプで細めに切っておく。
- 2 鍋で油を熱し、ゴボウ、人参、こんにゃくをいため、しばらくしてから水と調味料を全て入れる。
- 3 汁気をとばせば出来上がり。盛り付けてゴマを散らす。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴら
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