塩麹でアボカドとミックスビーンズの簡単サラダ★ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 きゅうりはさいの目に切り、塩もみする。アボカドは皮をむいてスプーンで中身を繰り出し、ボウルの中で適当につぶす。
- 2 水気を絞ったきゅうりをアボカドの入ったボウルに加え、ミックスビーンズも入れる。●印の調味料と良く混ぜれば完成。
きっかけ
ミックスビーンズが大好きで塩麹とアボカドとも相性が良さそうなのでサラダに使ってみました★
おいしくなるコツ
きゅうりは塩もみして水分を出しておいた方が味がよく絡みます。塩こうじは自家製のもの、市販のもの、どちらでも同じようにできます★
- レシピID:1800003306
- 公開日:2012/04/23
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
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