簡単☆シーフードトマトリゾット レシピ・作り方

簡単☆シーフードトマトリゾット
  • 約15分
  • 300円前後
BONDIBEACH
BONDIBEACH
最後にパセリを散らすと見た目もキレイです!

材料(2人分)

  • 玉葱S 1個
  • シーフードミックス 250g
  • ご飯 茶碗2杯
  • トマト缶 250g
  • ガーリック 1かけ
  • オリーブ油 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • コンソメ 1粒
  • とろけるチーズ 一握り
  • 塩コショウ 少々
  • 白ワイン 30cc

作り方

  1. 1 玉葱、にんにくをみじん切りにし、オリーブ油で炒める。
    玉葱が透明からあめ色に変わってきたら、シーフードミックスと白ワインを加え蓋をして1分待つ。
    トマト缶、その他の調味料を加える。
  2. 2 1がふつふつしたら、ご飯、粉チーズを加え混ぜて塩コショウで味を調える。最後にとろけるチーズを加え火を止めて、ひと混ぜしたら皿に盛り付けて出来上がり!

きっかけ

残りご飯でぱぱっと出来るレシピです。 簡単だけど美味しい♪

おいしくなるコツ

シーフードミックスは過熱しすぎると硬く小さくなってしまうので、火が通るくらいを目安に。

  • レシピID:1800003130
  • 公開日:2012/03/28
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カテゴリ
リゾット
関連キーワード
イタリアン 簡単 ヘルシー ダイエット
料理名
シーフードトマトリゾット
BONDIBEACH
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つくったよレポート(2件)

  • ねこななこ
    ねこななこ
    2022/05/15 13:00
    簡単☆シーフードトマトリゾット
    仕上げにも粉チーズかけました。シーフードのダシがでておいしかったです\(^o^)/
  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2021/09/07 19:37
    簡単☆シーフードトマトリゾット
    美味しかったです。ごちそうさまでした。

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