ホワイトデーに★マーガリンで簡単シュガークッキー レシピ・作り方
材料（10個人分）
- 薄力粉 ６０ｇ
- ケーキ用マーガリン ５０ｇ
- グラニュー糖 ２０ｇ
- 塩 少々
- 表面にまぶすグラニュー糖 少々
作り方
- 1 ケーキ用マーガリンは1センチ幅に切り、全てをボウルに入れる。バターを指でつぶすようにして粉類とよく混ぜる。
- 2 パラパラだったのが段々とまとまってくるので、ひとかたまりになったら棒状にしてピッチリラップで包み冷凍庫で10分寝かせる。
- 3 オーブンを180度に予熱し、冷凍庫から出した生地を1センチ弱位の厚さに切る。グラニュー糖をお皿に出して、クッキーの全面につくようペタペタと押しつける。
- 4 180度のオーブンで15分焼いてうっすら焼き色がつけば完成。焼きたては柔らかいので、粗熱を取って冷ましてから召し上がって下さい。
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- バターシュガークッキー
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