楽♪パーティー♪ホットプレートdeチーズフォンデュ レシピ・作り方

楽♪パーティー♪ホットプレートdeチーズフォンデュ
  • 1時間以上
  • 500円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
ホットプレートでワイワイ楽しいチーズフォンデュパーティー♪

材料(4人分)

  • *****鍋パン*食パン1斤*****
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • イースト 5g
  • 牛乳 100cc
  • 70cc
  • 5g
  • バター 15g
  • *****つけ種*****
  • じゃが芋 3個
  • 人参 1本
  • エリンギ 中3本
  • ブロッコリー 1株
  • アスパラガス 8本
  • さつま芋 1本
  • ウィンナー 4本
  • *****チーズフォンデュ*****
  • ミックスチーズ 200g
  • 牛乳 150cc
  • 白ワイン 50cc

作り方

  1. 1 強力粉、砂糖、イースト、牛乳水をこねます。
  2. 2 バターと塩を加えて生地を叩きます。
  3. 3 ボウルに入れて1次発酵させます。
    生地が倍になったらベンチタイム15分をおいて、
    食パンの型に入れて2次発酵させます。
  4. 4 2次発酵できたら、210°に熱したオーブンで30分焼きます。
  5. 5 食パンを中にチーズが入るようにくりぬきます。

    くりぬいたパンもつけ種として使います。
  6. 6 じゃが芋、人参、さつま芋は蒸かします。
    ブロッコリー、アスパラはレンジに3分程かけます。
    ウィンナーは半分に切り、エリンギは1/8の太さに裂きそのままホットプレートに並べ焼きます。
  7. 7 食パンの中身も一口大に切り並べます。

    ホットプレートを170°にいれます。
  8. 8 ミルクパンに牛乳、白ワイン、チーズを入れて溶かします。
  9. 9 鍋パンに溶かしたチーズを注ぎます。
  10. 10 火を通さず並べたエリンギやウィンナーに火が通ればOKです。
  11. 11 出来上がり~♪

きっかけ

ホットプレートを使ってチーズフォンデュパーティーをしました。

  • レシピID:1800002980
  • 公開日:2012/03/06
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カテゴリ
その他の乳製品その他のホットプレートで作る料理チーズフォンデュ
料理名
チーズフォンデュ
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