定番おかず！アスパラベーコン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- アスパラ ５本
- ベーコン ６枚位
- ○めんつゆ（３倍凝縮） 小匙1/2
- ○料理酒 小匙1/2
- ○みりん 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
アスパラは硬い根元を切り落とし、ピーラーで皮をむく。
４等分に切り、塩茹でしておく。 -
2
湯でたアスパラはよく水気を切っておく。
ベーコン１枚にアスパラを３本（太い場合は２本）巻いて楊枝で留める。 -
3
熱したフライパンに油ををひき、２を並べて焼いていく。
程よくこげ色がついたら爪楊枝をとり、○の調味料を入れ絡めて塩コショウで味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラベーコン
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かよたく♪2012/02/16 17:40
つまみにももってこいです(*´∀｀*)
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