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土鍋でトマトとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
土鍋でトマトとマッシュルームのアヒージョ
  • 300円前後

黄金の組み合わせです。バケットにつけて食べても美味しいですよ♪♪♪

作り方

  • 1

    マッシュルームは1/4にカットし、トマトもマッシュルームと同じくらいの大きさに切ります。

  • 2

    土鍋に1を入れてオリーブオイルと塩を入れて、弱火にかけます。オリーブオイルがふつふつし出したらかき混ぜて更に2分くらい煮て完成です。

きっかけ

昔レストランで食べたのが美味しかったので♪

おいしくなるコツ

トマトがはねると怖いので、冷たいオリーブオイルから始めます。

登録されているカテゴリ

各国料理:
西洋料理 > スペイン料理 > アヒージョ

レシピID: 1800002593

公開日:2012.01.04

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関連情報

料理名
トマトとマッシュルームのオリーブオイル煮
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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