土鍋でトマトとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- マッシュルーム 1パック(中8個)
- ミニトマト（普通のトマトでも） 3つ
- オリーブオイル 大さじ4
- 塩 小さじ1弱
作り方
-
1
マッシュルームは1/4にカットし、トマトもマッシュルームと同じくらいの大きさに切ります。
-
2
土鍋に１を入れてオリーブオイルと塩を入れて、弱火にかけます。オリーブオイルがふつふつし出したらかき混ぜて更に2分くらい煮て完成です。
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chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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