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おせちに!スモークサーモンで巻くだけ簡単オードブル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おせちに!スモークサーモンで巻くだけ簡単オードブル

クリームチーズをサーモンで巻いて更に大根で巻くだけの簡単オードブルです★

作り方

  • 1

    大根はスライサーなどで薄めの輪切りして塩もみする。(多少厚くても塩もみすればしんなりするので大丈夫です!)

  • 2

    クリームチーズは棒状に切って、スモークサーモンでくるっと包む。大根の水気をペーパータオルでよく拭き取ってサーモンを包む。

  • 3

    2を長方形のお皿に斜めに並べて、上に柚子胡椒をちょっとずつのせれば出来上がり。

きっかけ

大根を薄切りにして巻いたらキレイかな~と思ってやってみました★2019.1.3レシピ修正

おいしくなるコツ

スモークサーモンではなく、お刺身のサーモンでもOKです。その場合は、オリーブオイルと塩・ビネガー等でお刺身をカルパッチョにしておくと美味しくなります!

レシピID: 1800002550

公開日:2011.12.24

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つくったよレポート 15件(15人)

  • 2019.01.03

    お正月の集いで皆にとても喜ばれて感謝!
    大根の薄切りに時間かかった疲れも少し吹っ飛んだ。
    スライサーでも難しく・・大根を手早く薄く切る方法、知りたいです。

    素敵なつくれぽありがとう!大根の薄切りは大変ですよね((+_+))私のスライサーも厚めに切れてしまうので塩もみして扱いやすくしてます。

    お返事を見る

  • 2019.01.02

    お正月のもう一品に使わせていただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶すごく簡単美味しい!助かりました〜✳︎

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.01.02

    これは家族全員絶賛でした!切り落としのスモークサーモンとクリームチーズ、大根の薄切りはスライサーで丁寧に薄くして塩水でしんなりさせ柚子胡椒で完璧ですね^^

    わ~嬉しいレポありがとうございます!お店みたいな盛り付けでとっても素敵です(^^♪

    お返事を見る

  • 2016.01.20

    大根が上手く薄切りにできませんでしたが、とても上品な味でおいしかったです!!
    サーモンの甘みとチーズのまろやかさを包む大根のさっぱり感がとってもグッド♪

    大根はスライサーやピーラーでカットすると薄くできますが、包丁だと難しいですよね。でも、美味しかったとのことで良かったです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.12.25 12:14

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月30日(日)のPickupレシピコーナーに、nana's recipeさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

nana's recipe
nana's recipe 2015.12.18 17:01

対象レシピに掲載頂きありがとうございます(#^.^#)

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.12.18 16:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2015年12月18日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

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