がっつり鮭ハラスにんにく醤油漬 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まいたけ天
がっつりごはんにも、ビールにも、しっぽり日本酒にも合う、香ばしいハラス焼きです。ごはんが進んじゃうから、マンナンヒカリごはんがいいですよぉ＾＾
材料（４人分）
作り方
-
1
ハラスが漬かるくらいの醤油を用意しみりんも入れる。一口大に切った鮭を酒で洗う。
-
2
にんにくはスライスして醤油に投入。種をとった唐辛子と鮭を投入。
- 3 均一に漬かるように身を下にしておきます。皮にも味が入るように、ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを載せて冷蔵庫保存。
- 4 2～5日くらい食べられます。だんだん味が濃くなるので注意。グリルよりもフライパンに油しいて焼いたほうがウマいです。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き魚 焼き鮭 鮭ハラス焼き
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