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レンジで♪ミルキーキャラメル(生キャラメル?) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 牛乳

    200cc

  • 砂糖

    40g

  • はちみつ

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで♪ミルキーキャラメル(生キャラメル?)
  • 100円以下

レンジで簡単にミルキーな生キャラメルが出来ちゃいます♪そりゃあバターと生クリームで作った方が美味しいけど、家庭で食べるにはちょうどいいです。子供ウケもいいですよ

作り方

  • 1

    材料を全て大き目の耐熱ボールに入れてレンジ600Wで6分チンします。(この分量で800mlのリップボールがギリギリ溢れないくらいなので大き目で!)

  • 2

    ※ガラス容器は耐熱性の強いものでないとレンジで割れたりすることがあるようです。必ず耐熱性のボウルを使用してください。

  • 3

    取り出したらヘラで混ぜて更に3分温めます。

  • 4

    2を材料に粘り気が出て固くなるまで繰り返します。(量によって大体2~5回繰り返せばできると思います。)※色がかなり濃くなります

  • 5

    クッキングシートに流して、冷蔵庫で冷やして固めて完成です。

きっかけ

昔一人暮らしをしていたときに牛乳消費レシピとして友人に教わりました。

おいしくなるコツ

ココアで作ればココアキャラメル♪ミルクティで作ればミルクティキャラメル♪そしてメープルシュガーで作ればメープルキャラメル♪可能性は無限大です!

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > その他のお菓子 > 生キャラメル

レシピID: 1800002492

公開日:2011.12.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.10.27

    気を取り直して、残っている材料でチャレンジ。

    みえ仔さん、容器割れちゃって残念でしたね(><)完成写真以外承認できないので、最初のはごめんなさい…。でも注意書きを足しておきます。ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
バターと生クリームを使わない簡単キャラメル
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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