HMとサツマイモで★サツマイモと黒胡麻のケーキ レシピ・作り方
材料（１８センチ円人分）
- さつまいも(チンしたもの） １７０ｇ
- ホットケーキミックス ６０ｇ
- 三温糖 ６０ｇ
- 牛乳 ３００ｃｃ
- 卵 ２個
- 黒胡麻・白ゴマ 各大さじ１．５
作り方
- 1 さつまいもはピーラーで皮を剥いて輪切りにしてレンジで柔らかくなるまでチンする。（計量は加熱後の重さです）
- 2 ボウルに卵・HM・三温糖を入れてよく混ぜる。ミキサーに牛乳とサツマイモ入れて固形がなくなるまで撹拌する。
- 3 ボウルにミキサーの中身を全部入れ、黒胡麻大さじ１杯位も加えて泡だて器でよく混ぜる。型にバター（分量外）を塗って流し込む。
- 4 表面を平らにして、白ゴマを全体に散らす。中心部のみ黒胡麻。（表面は白ゴマが多めのほうがキレイだがお好みで）180度に予熱したオーブンで４５分位焼く。（つまようじを差して確認）
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- クリスマス向けアレンジ
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- サツマイモと黒胡麻のケーキ
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