レバー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
レバーを一口大にきる。
沸騰したお湯にレバーを10秒ほどとおします。
その後、氷水にひたします。 -
2
おなべに、しょうが、うなぎのタレをいれてお肉もいれます。
弱火で、１０〜15分煮る。 -
3
もし、濃くなってしまったら、お水をいれてうすめます。
お肉ね火が通ったら
できあがり
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