鮭ともやしのこっくり炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
鮭切り身は皮をはいで１口大に切ってボウルに入れ、酒＆醤油＆みりんでを揉み込んで２０分ほど馴染ませておきます。
-
2
両面こんがり焼けたら一度お皿に取り出します。
-
3
全体的にシンナリしてきたら（３）の鮭を戻し入れ、フライパンをゆすりながらザッと炒め合わせます。
- 4 ６．仕上げに塩を軽く振って強火で一炒めしたら出来上がり☆＾＾
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