甘辛♪ぶた肉とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

甘辛♪ぶた肉とキャベツの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
mari12345678
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甘辛はごはんがすすんで美味しいねっ♪

材料(4人分)

  • ぶたバラ薄切り肉 200g
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • A.味噌 大さじ2
  • A.砂糖 大さじ2
  • A.水 大さじ2
  • にんにく 1片
  • 塩、胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ぶたバラ肉を一口大に切る。
  2. 2 キャベツは、ザク切りにする。玉ねぎは縦の薄切りにする。
  3. 3 Aを混ぜ合わせておく。
    にんにくはあらみじん切りにする。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて、にんにくを焦がさないように炒めて香りを出す。
  5. 5 ぶたバラ肉を軽く炒め、キャベツを加えて更に炒める。火加減は強めの中火くらいかな。
  6. 6 合わせておいたAをからませて、塩、胡椒で味を調えて。。出来上がり♪

きっかけ

味噌味好きな家族の為に作ったよ(^-^)

おいしくなるコツ

にんにくはすぐに焦げるので、フライパンが温まらないうちに入れちゃうと上手くいくよ(^-^)

  • レシピID:1800002258
  • 公開日:2011/11/07
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カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め
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つくったよレポート(65件)

  • にゃんこちゃま
    にゃんこちゃま
    2020/02/22 16:22
    甘辛♪ぶた肉とキャベツの味噌炒め
    美味しくできました。ありがとうございました。
  • moguramama
    moguramama
    2017/10/01 15:46
    甘辛♪ぶた肉とキャベツの味噌炒め
    みそ味は安心して食べられますね。おいしかったです!
  • rosycheeks.
    rosycheeks.
    2017/03/09 16:12
    甘辛♪ぶた肉とキャベツの味噌炒め
    キャベツのかさが減ってもりもり食べられました!!野菜を美味しく食べられるメニューをありがとうございました♪
  • moai7657
    moai7657
    2017/03/06 18:50
    何回もつくってまーす!美味しいです!

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