かぼちゃの煮物をリメイク！簡単マカロニグラタン レシピ・作り方
nana's recipe
中に入れる具はお好みでOKです。パン粉を掛けた方が焦げ目とサクサク感が加わって美味しいです。この分量でスチーマー1個とグラタン皿1個分出来ます。
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏ささみは筋を取ってひとくち大に切り、玉ねぎは薄くスライス。フライパンにパターを溶かして玉ねぎとささ身を炒める。火が通ったら塩コショウをして大豆も加えて炒める。
- 2 １のフライパンに小麦粉を入れて具材と一緒に炒める。粉が全体に絡まったら牛乳を少しずつ加えて適度なとろみになるまでのばしていく。マカロニは茹でておく。
- 3 ２のフライパンに固形スープの素を加え、味見をしてから塩・こしょうで味を整える。お好みで水切りしたヨーグルトを加え、茹でたマカロニを入れて混ぜておく。オーブンは200度に予熱。
- 4 シリコンスチーマーに汁気を切って、小さめに切ったかぼちゃの煮物を並べ、上から３のソースを掛けて、一番上にもかぼちゃを適当に並べ、とろけるチーズとパン粉を掛けて200度で20分焼く。
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- 料理名
- かぼちゃのグラタン
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どーなつきりん2014/09/28 23:53
マイルドでおいしい～！かぼちゃ嫌いの子どもでも喜んで食べてくれました(^o^)
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