100円以下の甘栗で!!簡単栗ご飯 レシピ・作り方

100円以下の甘栗で!!簡単栗ご飯
nana's recipe
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甘栗は中国産の安いものだと一袋89円で買えるので(OKストア等)栗ご飯がお安く出来ます!!

材料(4人分)

  • 2合
  • 甘栗 一袋(80g位)
  • ●料理酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●麺つゆ 大さじ1
  • ●塩 小さじ1弱
  • ●こぶ茶(あれば) 小さじ半分
  • 水(●印調味料+水で2合の目盛まで) 2合の目盛まで
  • 大葉・白ゴマ(仕上げ) 少々

作り方

  1. 1 甘栗は半分に切っておく。米は洗って2合まで水を入れて大さじ4杯分の水を取っておく。●印の調味料を入れて一度全体をかき混ぜてから甘栗を上に置く。
  2. 2 スイッチを入れて通常通り炊けば出来あがり。
    (甘栗は既に火が通っているので炊き込みご飯モードにしなくてもOKです)千切りにした大葉と白ゴマを散らして完成。

きっかけ

栗は皮をむくのが面倒なので89円の甘栗を買ってきて炊き込みご飯にしてみた。

おいしくなるコツ

全体をよく混ぜてから蒸らすとより美味しいです。ご飯の味付けは薄味になっているのでこぶ茶を加えない場合は、塩は小さじ1位でちょうど良いと思います。

  • レシピID:1800002141
  • 公開日:2011/10/16
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯栗ご飯
料理名
甘栗の栗ご飯
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つくったよレポート(5件)

  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2018/12/05 21:01
    100円以下の甘栗で!!簡単栗ご飯
    甘栗をたくさん買ったので作ってみました。簡単にできて美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • sachikokoa
    sachikokoa
    2016/09/03 22:00
    100円以下の甘栗で!!簡単栗ご飯
    大葉はのせませんでしたが、本当においしかったです!まだ栗があるのでリピします!
  • いちごドロボウ
    いちごドロボウ
    2013/10/02 15:25
    100円以下の甘栗で!!簡単栗ご飯
    家族にも美味しいと好評でした!手間がかからずに作れて助かります。
  • りわ♪polka dots
    りわ♪polka dots
    2012/11/07 22:45
    100円以下の甘栗で!!簡単栗ご飯
    手軽にとっても美味しい栗ご飯ができて感激です!!
    夫が絶賛して、いっぱい食べてくれました♪

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