鶏肉とさつまいもの甘酢照り焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉 １枚(220g)
- さつまいも 1本(250g)
- ◎お砂糖 大さじ1
- ◎黒酢（普通のお酢でも） 大さじ２
- ◎醤油 大さじ2
- ◎みりん 大さじ2
- ◎お酒 大さじ2
- ごま油 適量
作り方
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1
さつまいもは一口大の乱切りにして水にさらしてから、レンジで3,4分温めて火を通しておく。
鶏肉も一口大に切る。
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2
◎の調味料を混ぜておく。
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3
フライパンにごま油をひいて鶏肉を皮目から炒める。
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4
焦げ目が付いたら、さつまいもを入れて、調味料を回しいれる。調味料が1/2～1/3くらいになって、なんとなくトロミが付くまで炒める（焦げやすいのでお気を付け下さい）
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chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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つくったよレポート（4件）
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こむぎアレルギー2021/09/08 20:58
美味しく出来上がりました。ありがとうございます。 -
cassis33732021/01/22 17:48
簡単に美味しくできました。 -
テケテケママ2020/11/20 19:30もう一品、に作りました。素早く出来て、しかもおいしかったです。
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イトー。2017/03/17 13:53
さつま芋 あまり得意じゃないんだけど…コレなら永遠に食べてられるくらいウマウマーでした٩(๑•̀ڡ•́๑)و 笑笑
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