ちらし寿司 レシピ・作り方

ちらし寿司
  • 約1時間
  • 500円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
寿司桶の中に華やかに飾っておもてなし料理にいかがでしょうか♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 五目を煮ます。
  2. 2 水気がなくなるまで煮て味をしみこませます。
  3. 3 寿司飯を寿司桶に用意します。
  4. 4 五目と寿司飯を混ぜ合わせます。
  5. 5 薄焼き卵を焼きます。
    人参を薄くスライスしてお花の形に型抜きして塩茹でします。
    菜の花を塩茹でします。
    カニかまをほぐします。
  6. 6

きっかけ

桶を使ってちらし寿司をきれいに飾ってみました。

  • レシピID:1800002129
  • 公開日:2011/10/15
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料理名
ちらし寿司
宇砂木いのこ
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つくったよレポート(2件)

  • mariron★
    mariron★
    2011/11/14 11:28
    ちらし寿司
    飾りまでは作れませんでしたが、できる限り華やかに盛り付けてみました♪おいしかったです(^^♪
    ごちそうさまでした。
  • DAIBUTUSAMA
    DAIBUTUSAMA
    2011/10/23 21:45
    ちらし寿司
    あり合わせで作ったのでtacTACさんのように豪華じゃないけど、一生懸命飾ってみました!崩すのが勿体なくて、家族に全体図を披露して盛り付けました。楽しかった~♪

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