柔らかチキンのオーロラソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉の皮をとり、一口大にきったらマヨネーズをあえて冷蔵庫で15分置く。（ビニール袋に入れてモミモミすると、なじみやすいです。）
- 2 玉ねぎは千切りに、人参も細切りにしたら、薄く油をひいたフライパンで焦げないようにいためます。
-
3
玉ねぎが透明になってきたところで、野菜をはじに寄せ、①の鶏肉を焼きます。
両面を焼いたらケチャップなど残りの調味料を加えて、最後に塩コショウで味を調えたら出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンオーロラソース
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ムネ肉なのに驚くほどしっとり柔らか♪