レンジで簡単♪えのきポン酢 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
えのきはいしづきを取って、半分に切ります。（袋ごと切るとゴミの処理などが楽です）ベーコンは1cm弱の適当な幅に切ります。
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2
耐熱容器にえのきを入れ、その上からベーコン・ポン酢を入れます。（ベーコンからうま味が出るのでベーコンは上に置いてください）
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3
レンジ(600W)で2分程度チンします。
すると写真の用に半分くらいの量になります。
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4
胡椒を適量振り入れて、かき混ぜたら、お皿に盛りつけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- エノキポン酢
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
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ＹＡＭＡＴ☆2014/07/15 22:35
これ、お酒に（お酒にも）合いますね～♪レンジで簡単なのも嬉しいし、ポン酢の酸味で食欲（＆飲欲。笑）倍増でした。chococco3215さん、ご馳走様！
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