ダッチオーブンde鶏とキャベツのクリーム煮 レシピ・作り方

ダッチオーブンde鶏とキャベツのクリーム煮
  • 約30分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
ダッチオーブンで作ると味がしみこみしっとり美味しくなります♪

材料(4人分)

  • キャベツ 1/2個
  • 玉ねぎ 2個
  • 鶏むね肉 2枚
  • コンソメ 5g
  • 適宜
  • 塩 コショウ 適宜
  • ○ホワイトソース○
  •  (レシピID:1800001412)
  •   牛乳 2カップ
  •   薄力粉 30g
  •   バター 40g
  •   塩 コショウ 適宜

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りにします。
    玉ねぎは1/4に切ります。
    鶏むね肉は一口大に切ります。
    ダッチオーブンに並べます。
  2. 2 上から残りのキャベツで覆います。
  3. 3 水1カップ位を入れて蓋をして火にかけます。
  4. 4 鶏むね肉に火が通ったところでコンソメを入れて味を調えます。
    ホワイトソースを入れて再び蓋をして煮込みます。

    ☆ホワイトソースの作り方⇒1800001412
  5. 5 美味しくグツグツ煮込みました。
  6. 6 出来が上がり~♪

きっかけ

ダッチオーブンでホワイトソースの料理に挑戦!

  • レシピID:1800001911
  • 公開日:2011/09/04
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カテゴリ
クリームスープ
料理名
キャベツのクリーム煮
宇砂木いのこ
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