じゃがいもとベーコンのマヨ・粒マスタード炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 3～5個くらい
- ベーコン 2枚
- にんにく(みじんぎり) 1片
- オリーブオイル 小さじ1
- *マヨネーズ 大さじ1
- *粒マスタード 大さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは、皮をむき、一口大に切り、水を少しふりかけてラップをしてレンジで3分程度チン。(少しかたさが残るくらいでOK)
- 2 ベーコンを一口大に切る
- 3 フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたら、ベーコンを入れて中火に。
- 4 ベーコンに焼き色がつき始めたら、じゃがいもを入れる。じゃがいもにも焼き目をつけるようにあまりかきまわさないこと。
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5
じゃがいもに焼き色がついたら、マヨネーズ・粒マスタードを入れて、全体に手早く混ぜたらできあがり。
※仕上げに、粒胡椒もオススメです。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト風の炒め物です
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
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調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
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おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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つくったよレポート（2件）
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nakayoshihuuhu2021/11/29 19:26
簡単で美味しかったです！ -
クルクルほっぺ2012/08/27 23:57
ベーコンが無くてウィンナーですが・・・。マヨとマスタードでコクうまですね♫“ヽ(✿◕‿◕)ﾉ”♫
ごちそうさまでした☆
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