シャキシャキ長芋とキュウリの甘酢漬 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
山芋、きゅうり、ちくわは短冊切りにしてください。
きゅうりに軽く塩をして水が出てくるのでかるく拭いてください。 - 2 ＊印を混ぜて電子レンジ５００ｗで５０秒くらいして加熱します。
-
3
①をボウルに入れて②を上からかけます。
②が冷めたら冷蔵庫に入れて一晩くらいしたら食べごろになります。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 甘酢漬
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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