ホットケーキミックスを使って チーズコーンマフィン レシピ・作り方
材料(5~6個人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 大4~5
- マヨネーズ 10g
- 粉チーズ 10g
- 切れてるチーズ 2枚
- 冷凍コーン 大2位
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックスを入れて泡だて器で軽く混ぜます。
- 2 ①にマヨネーズと粉チーズを入れて混ぜます。ここからはゴムベラで混ぜてください。
- 3 溶き卵と牛乳を入れて混ぜます。牛乳の量は固さをみて調整してください。
- 4 冷凍コーンと切れているチーズは小さくサイコロ状にして入れて混ぜてください。
-
5
アルミカップなどに入れてオーブン180度で15分~20分焼いたら出来上がりです。
(今回私は15分焼きました)
きっかけ
子供のおやつに朝ごはんに食べられるマフィンを作ってみました。
おいしくなるコツ
やはり焼きたてがチーズがとろけていて一番美味しいです。もちろんさめても美味しいですよ。
- レシピID:1800001460
- 公開日:2011/05/26
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- その他の焼き菓子
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- ホットケーキミックス マフィン 朝ごはん おやつ
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- チーズコーンマフィン
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おやつにも朝食にも食べることの出来る簡単マフィンです。