☆天津飯☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しょうがは千切り、かにかまはほぐして、卵、塩少々と合わせておく。
- 2 鍋に調味料と片栗粉を入れ,よく混ぜてから火にかける混ぜながら、餡が透き通ってとろみがついたら、火を止める。
- 3 フライパンを熱してサラダ油をしき、①の卵液を１人分流し入れる。半熟くらいで火を止め、フライパンからご飯の上にすべらせる。
- 4 甘酢を 上からかける。
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