アボガドソースのサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 アボガドを丁寧にスプーンなどでつぶし、マヨネーズとよく混ぜる。
-
2
ゆでたアスパラガスは2cm位
ハムはイチョウ形、トマトはくし形、たくあんはみじん切りに切っておく。レタスはちぎっておく。 - 3 トマト以外の材料と1のアボガドソースを混ぜる。器に盛り、トマトを飾って、完成。
きっかけ
アボガドをつぶして調理する方法を知ったので、ちょっと応用してみました。
おいしくなるコツ
たくあんはなくてもいいですが、隠し味になり、食感もアクセントになると思います。
- レシピID:1800001150
- 公開日:2011/03/08
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- サラダ
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